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幼儿园里的“姜糖节”

2018年01月04日 来源:国贸幼儿园 浏览:

  爷爷,还要熬多长时间才能做姜糖?好香啊,我口水要流出来了……”14日下午,国贸幼儿园小朋友迫不及待地问起了“姜糖爷爷”。 

  爷爷说有糖汁就快了,接下来把熬好的糖整锅倒在塑料模上,等它凉了。两人一起反复拉扯糖块,直至把红糖的焦糖色打成金黄色,(俗称打糖)打好糖以后,把糖块搓条,剪出糖粒,就好吃了。把剪好的糖粒放入炒熟的米粉里滚一圈就不会粘手了…….. 

  孩子们品尝着“姜糖爷爷”的姜糖,听着爷爷的鸡毛换糖故事,竖起了大拇指。(方笑娟  郭妍妍) 

 

    


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